![博多和牛炙りユッケ](/serviceimg/gourmet/314416/menu/284704/img1-1731554732515-9959.jpg)
MENU
■まずはナムル(お持ち帰りOK)
◇混ぜナムル・・・680円
もやし、ゼンマイ、ほうれん草ナムルを絶妙なバランスで混ぜ合わせました。
◇もやしナムル・・・410円
豆の大粒にこだわった自慢のもやしナムルです。
■キムチ(お持ち帰りOK)
◇キムチ7種盛り・・・1,530円
自家製のキムチは辛さと食材の甘みが抜群です。
◇キムチ3種・・・1,090円(1種のみ各540円)
お好きな3つを下記よりお選びください。
白菜・トマト・きゅうり・山芋・もずく・大根・チーズ
◇韓国のり・・・270円
■野菜
◇包み野菜セット・・・420円
<包み野菜5枚・キムチ・マヨネーズ>
当店のもみダレ焼肉には新鮮野菜が合います。
包み野菜追加:3枚 328円
◇チョレギサラダ(持ち帰りOK)・・・760円
脂の多いお肉の箸休めにあっさりとしたサラダはいかがですか?
◇やみつき棒キュウリ・・・210円
◇プルコッチ・・・650円
韓国青唐辛子
■博多和牛炙りユッケ
1,580円
肉の甘みを感じる事ができる「博多和牛」
少し炙って更に肉の旨みを引き出しました。
◎ご一緒におすすめ!ユッケ飯+110円
ユッケと一緒に食べることを計算したちょうどいいサイズ。
■肉刺し
◇焼きしゃぶレバー・・・980円
塩ごま油か特製味噌だれお選びください。
※必ず炙ってお召し上がりください。
◇ハツ刺し・・・870円
あっさりとしたハツは肉専用甘めの醤油で。
◇ツラミユッケ・・・1,310円
濃厚な黄身・タレとの相性は抜群。
◎ツラミももちろんユッケ飯+110円
◇白せんまい・・・550円
チョジャンか塩ダレかをお選びください。
◇ツラミ刺し・・・1,200円
肉の旨みがぎゅっと詰まったツラミ。
■特選薄切り上塩タン
1,970円
獅子楼がこだわりぬいた1番美味しく食べて頂ける薄さにこだわりました。
焼き過ぎないピンク色でお食べください。
■厚切りとろタン(10g)
270円
上質のタンは厚く切っても柔らかい。
肉厚派のあなたに!
※ご注文は100gから承ります。2名様なら100gがおすすめ!
※手切りカットしておりますので多少グラム数が変動致します。
■ねぎ塩タン
1,750円
当店自慢の塩ダレで味付けしたネギとタンは
最強の組み合わせです。
■その他タンメニュー
◇≪数量限定≫タンカルビ・・・1,090円
◇塩タン・・・1,640円
◇ねぎ塩にんにくタン・・・1,750円
◇にんにくタン・・・1,750円
■黒毛和牛雌牛フォークでさける フィレステーキ(10g)
320円
他店では、倍以上してもおかしくない国産牛の良質なお肉のみを目利きし、
店主自ら仕入れております。
繊維の柔らかいフィレ肉はフォークでさけるレベルです。
◎塩もみダレ
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)も選べます。
※ご注文は100gから承ります。(写真は100g)2名様なら100gがおすすめ!
※手切りカットしておりますので多少グラム数が変動致します。
■≪数量限定≫黒毛和牛フィレ切り落とし
1,090円
フィレ肉の切り落としです。
形は不揃いでも、極上の味と品質をお楽しみいただけます。
数量限定ですのでお早めにご注文ください。
■≪数量限定≫国産雌牛シャトーブリアン(10g)
430円
フィレの中心部位、肉の王様シャトーブリアン!
フィレの中でも20%程度しかない超希少部位です!
◎塩もみダレ
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)も選べます。
※ご注文は100gから承ります。2名様なら100gがおすすめ!
※手切りカットしておりますので多少グラム数が変動致します。
■博多和牛焼きすきしゃぶ(ミニライス付き)
1,620円
甘みの強い霜降り博多和牛。
軽く炙ってすき焼き風にお召し上がりください。
■ハラミ
◇ハラミ(白もみだれ)・・・1,090円
ジューシーで肉肉しいハラミは当店自慢の甘めの白もみだれが良く合います。
◎絶対ご一緒に!オンザ飯+110円
ハラミと一緒に食べることを計算したちょうどいいサイズ。
◇上ハラミ(白もみだれ)・・・1,750円
柔らかくお子様にもオススメ!
※それぞれもみダレは変更可能です。
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)・塩もみダレ
■国産和牛
◇黒毛和牛上カルビ(赤もみダレ)・・・1,530円
上質な脂が自慢。
◇黒毛和牛上ロース(白もみダレ)・・・1,600円
細かなサシで柔らかい肉質。
◇≪数量限定≫黒毛和牛使用 韓国風プルコギ(150g)(白もみダレ)・・・1,090円
韓国風プルコギを黒毛和牛でどうぞ。
※それぞれもみダレは変更可能です。
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)・塩もみダレ
■ホルモン
◇辛ホルモンミックス(お持ち帰りOK)・・・300g:2,190円/150g:1,420円
内容は日替わり!新鮮なホルモンを10年かけて開発した「赤もみダレ」にてご賞味ください!
◎中辛・にんにく増しがおすすめです!
にんにく増しは無料!
中辛・大辛は+100円になります。
◇辛チキンミックス(お持ち帰りOK)・・・300g:2,190円/150g:1,420円
チキンとホルモンの融合!辛ツナ缶チーズとの相性抜群です!
■辛ツナ缶チーズ
540円
韓国ツナの旨味&とろとろチーズ
◎リゾットご飯セット+320円
残った具材にご飯・チーズ・玉子を入れて・・・
■辛ホルモン
赤もみダレで味付け
※それぞれもみダレは変更可能です。
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)・塩もみダレ
◇とろける白ハチノス(第4胃)・・・760円
◇ホルモン(大腸)・・・650円
◇小腸・・・760円
◇キモ(肝臓)・・・740円
◇ココロ(心臓)・・・870円
◇5秒焼きツラミ(ほほ肉)・・・1,090円
■塩ホルモン
塩もみダレで味付け
※それぞれもみダレは変更可能です。
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)・塩もみダレ
◇コリコリ(大動脈)・・・740円
◇上ミノ(第1胃)・・・1,090円
◇アブシン(心臓の脂)・・・740円
■鶏
各740円
※それぞれもみダレは変更可能です。
赤もみダレ・白もみダレ・ハーフ(+100円)・塩もみダレ
◇国産せせり(塩もみダレ)
希少な首の肉。プリッとした食感。
◇国産ヤゲン軟骨(塩もみダレ)
しっかり肉もついたヤゲン軟骨。
◇国産もも(塩もみダレ)
お子様に大人気の定番部位。
■豚
870円
◇雲仙ハム
柔らかくジューシーな味わいが自慢。
肉の旨みが凝縮された一本。
■焼野菜
◇アスパラエリンギバター・・・870円
女性に大人気。シャキシャキ食感。
◇にんにくゴマ油・・・540円
焼肉サイドメニューの定番。
ホックホク食感が美味。
◇玉ねぎステーキ・・・540円
甘みが強い玉ねぎにこだわりました。
■匠の米
島根県産「つやひめ」使用
焼肉との相性は抜群!
皆さま片手にはお茶碗を忘れずに!
◇こだわりの白飯
小(120g)・・・270円
中(200g)・・・330円
大(350g)・・・380円
山盛り(500g)・・・440円
■ご飯もの
◇石焼ジャンキーチャーハン(お持ち帰りOK)・・・980円
みんな大好きバターとコーンと肉の組み合わせ。
◇牛タンすじカレー(お持ち帰りOK)・・・880円/ハーフ:550円
お子様でも食べて頂ける甘みカレー。
◇クッパ・・・980円
旨味が溶け出したスープが身体に染みる美味しさ。
◇お子様カレーセット・・・770円/ハーフ:440円
アイス・ジュース・おもちゃ付き
◇プルコギこぼれキンパ・・・1,650円
特製のたれで焼きあげたプルコギをこれでもかと乗せまくったキンパです。
■ミシュランの冷麺
◇柚子香るミシュランの冷麺・・・1,090円/ハーフ:760円
◇明太冷麺・・・1,200円/ハーフ:600円
◇具なし冷麺・・・760円/ハーフ:430円
◎パイン酢が相性抜群!
■スープ
◇わか玉スープ・・・540円
◇長家のキムチチゲ(お持ち帰りOK)・・・1,090円
辛さの中にしっかりと甘みもあるくせになる味。チゲラーメンがおすすめ!
中辛・大辛は+100円になります。
◎絶対ご一緒に!ダイブ飯+110円
残ったスープにご飯をダイブ!
キムチチゲラーメンに変更できます!+320円
■最後はさっぱり
◇ジャージーアイス・・・450円
◇あまおうアイス・・・450円
◇シャーベットシークワーサー・・・450円
◇特濃ジャージープリン・・・420円
■タレについて
【選べるもみダレ】
お肉の味付けは4種類から選べます!
◇赤もみダレ
10年の歳月を経て完成した獅子楼自慢の旨辛ダレ。
脂がのったお肉との相性抜群!
◇白もみダレ
果物の甘味・旨味、味噌のコクが一体となった味わい。
ハラミとの相性が抜群です。
◇半 ハーフ&ハーフ+100円
赤と白のいいとこどり。フルーティな旨味とマイルドな辛味が調和した味わい。
◇塩もみダレ
塩、ゴマ油、にんにくが効いた奥深い味わい。
フィレ、塩タンは絶対こちらがおすすめ。
【飲む、育てる洗いダレ】
お肉と一緒に、酸味の効いた「洗いダレ」をご用意いたします。
最初はそのまま「もみダレ」で。
さっぱり食べたいときにこちらの「洗いダレ」にくぐらせてどうぞ。
お肉のエキスともみダレが溶け出した「洗いダレ」はどんどん味変して
さっぱりとしたいときにも飲める!
【酸味で味変 パイン酢】
「洗いダレ」に追いパイン酢でさらにさっぱり!
赤もみダレや脂の多いお肉に直接かけてさっぱり!
パインの酵素が脂を分解するので翌日胃もたれしない!
お通しキャベツにも合います!冷麺にかけても◎!
まずは辛ホルモンミックスでお試しあれ!
※金額表記は消費税込になります。
■お得!乾杯はメガ!
通常の約2倍サイズでお得!
容量アップでお値段据え置き!
◇メガ角ハイボール・・・1,020円
◇メガこだわり酒場のレモンサワー・・・820円
■ハイボール
◇角ハイボール・・・600円
厚みのあるコクとドライな後口。
ハイボールが冴える味設計になっています。
◇ジンジャーハイボール・・・600円
◇コーラハイボール・・・600円
■サワー・ハイ
◇こだわり酒場のレモンサワー・・・430円
◇よだれレモンサワー・・・550円
◇タコハイ・・・480円
◇JJ(ジャスミン焼酎のジャスミン茶割)・・・500円
◇トマトサワー・・・500円
◇ウーロンハイ・・・500円
◇緑茶ハイ・・・500円
◇ジャスミンハイ・・・500円
◇マンゴーサワー・・・600円
■焼酎
◇黒霧島(芋)・・・500円
◇二階堂(麦)・・・500円
◇白岳しろ(米)・・・500円
◇茉莉花(ジャスミン)・・・500円
■ビール
◇パーフェクトサントリービール生・・・中:600円/小:400円
◇プレミアムモルツ(中瓶)・・・660円
◇アサヒスーパードライ(中瓶)・・・630円
◇ノンアルビール(オールフリー)・・・440円
■グラスワイン
各550円
カルロ ロッシ(赤・白)
■ボトルワイン
【赤】
◇カーニヴォ・・・5,500円
カベルネ・ソーヴィニヨン
◇ロベール・スカリ・・・3,850円
カベルネ・ソーヴィニヨン
【白】
◇ロベール・スカリ・・・3,850円
シャルドネ
【泡】
◇ローラン・ペリエ・・・18,040円
■梅酒
500円
ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
■マッコリ
◇マッコリ・・・コップ:550円/やかん:2,090円
◇ビアマッコリ・・・640円
◇ソンマッコリ・・・5,500円
昔から伝えられてきた伝統的な醸造方法を守り、
その年に合鴨農法で生産された100%国内産の新米から
造られる最高級マッコリです。
強炭酸ならではの清涼感と飲みやすさ。
■チャミスル
990円
フレッシュ・マスカット・すもも・ストロベリー・ピーチ・グレープフルーツからお選びください。
■ソフトドリンク
◇烏龍茶・・・350円
◇緑茶・・・350円
◇ジャスミン茶・・・350円
◇オレンジジュース・・・350円
◇りんごジュース・・・350円
◇マンゴージュース・・・350円
◇コーラ・・・350円
◇ジンジャーエール・・・350円
◇カルピス・・・350円
◇お子様ドリンク・・・110円
◇韓国ジュース・・・各390円
※マスカット・桃・梨からお選びください。
■単品飲み放題プラン(90分)
◇生ビールあり・・・2,500円
◇生ビールなし・・・1,950円
※コース以外のアラカルトのみご注文のお客様
※金額表記は消費税込になります。